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西鄉牛肉干350g精裝小切片
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產品名稱:西鄉牛肉干350g精裝小切片

產品價格:¥86.50/袋(產品數量:1000.00袋)

所屬分類:牛肉

供貨地區:陜西-漢中-西鄉縣

聯 系 人:劉先生

聯系電話:13572876015

查看次數:1105

發布時間:2016-12-11

所屬商家:漢中西鄉牛肉干專營店

西鄉牛肉干簡介

西鄉牛肉干是陜南西鄉縣傳統名貴的清真風味食品,已有數百年的歷史。西鄉牛肉干顏色紅潤鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不綿,咸淡適中,余味悠長,風味獨特,營養豐富,久貯不壞。其含蛋白質高達65%~87%以上。為高蛋白低脂肪食品。能補脾益氣,益五臟,養精血,強筋骨,素有“牛肉補氣,功同黃芪”之說,具有一定的食療作用。早在140多年前,就由西鄉回民寺院阿訇自制自食,后屢經改進加工技術,不斷提高工藝,成為地方名產,并流傳至今。1981年以來,連續被評為陜西省優質食品。

西鄉牛肉干食用方法:
雖然開袋就立即可以吃,但是喜歡吃辣椒的親們,也可以像我這樣,把牛肉撕成絲,裝盤后,依據個人口味加自己喜歡的辣椒調料等來進行涼拌。
西鄉牛肉干食用注意事項:
一般人都可食用,但牛肉干的膳食纖維較粗不易消化,有很高的膽固醇,高蛋白低脂肪,老年人、兒童及消化力弱的人不宜一次性多吃,若要食用可以采用少食多餐的方法;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。

西鄉牛肉干特點

西鄉牛肉干顏色紅潤鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味濃郁,味道鮮美,咸淡適中,表面涂上香油,油潤光亮,冬季可存放二三十天,貯存、攜帶、食用方便,為佐餐下酒美食。

西鄉牛肉干在線購買

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